都是储存麦粒而不是储存白面，因为白面容易受
发霉生虫，而麦粒更好储存。吃起来只要将一袋
麦粒送去磨坊，
一
分加工费就好。“他啊？他刷完碗就
了书房，看着脸
不大好，说要看书。”银哥儿随
。里
贝则透着海洋猛烈的气息。一
，立刻
睛瞪大了一圈。鹌鹑
实、
鸽
的、
、鸭丰腴。内里几
混合，浸染着本
，让每的滋味更加复合。再往下便是鸽
。到这里时已经让人目不暇接，金哥儿忍不住问：“这是变戏法不成？”海参一般不和油一起煮，容易化掉，但叶盏大胆将海参放
去，被煮的几乎看不见形状，本
化了，让整菜都浸染着似有似无的香气。听完叶盏玉
儿说完后，都惊讶：“怎么是猫儿？”多
类被最外面的鸭包裹住，先在
汤中蒸煮后又上锅蒸煮，所以先浸染了汤极致的鲜又被蒸锅锁住了鲜。因此叶盏在家发猫草就很便利，如今天气渐冷，她将小麦放在纱布上放在南窗下室内，确保灿烂太
每天都能晒到，夜里还
燃了小火炉给麦取
。“帮猫儿
猫草，省的吃太多大鱼大，到时候宴席上
了事反而不。”叶盏认真准备猫草。鸭
被炖得
烂，被第二次添加的酱油等浸染了好看的琥珀，有些位透着光看似乎是透明的，叫人一看就垂涎三尺。吃完饭叶盏便开始寻
家里的麦，开始发麦苗。“富贵人家的猫啊狗啊，自然都比穷人富贵，听说有人家养的黄莺只吃
黄呢。”宓凤娘倒见多识广。“也不知
为何金哥儿这几天黑着脸在书房里看书，脸黑的倒似没敷他桌上那些瓶啊罐啊。”银哥儿难得说一句话笑话。玉
儿笑：“这时辰刚刚好。”刚切开时雾气腾腾，扑到人脸上发觉太
，这会正好散散
气。叶家人纳闷：“这玩意儿不就是麦苗么？怎么猫也
吃？”“不单单是。”叶盏拿来一把刀将
四宝切开，“里还有呢，一共鸭鸽鹌鹑四样。”这份
四宝瞬间被家人吃得净净，宓凤娘和叶大富保留了乡下人“手中有粮心中不慌”的理念，家里空着额度后罩房堆满了粮
袋。“妹妹这手艺当真是……”银哥儿
慨，“原先你不施展不是因为厨艺不够，而是因着家里没有这个菜。”刀锋切过
，鸭被划一边缘整齐的切，随后
来，芳香四溢。“赶
吃饭，吃饭。”金哥儿脸灰败，把话岔开。一家人围着她看
闹，唯有金哥儿不在：“大哥呢？”山珍和海味在这
菜里疯狂碰撞，撞了
火：咸香带着鲜，
，横。更别提每日都要小心翼翼在纱布上均匀洒
。滋味更是极品。
四
飞禽的滋味混合，惊艳。她赶
拿起筷吃自己碗里的四宝。“既然接了人家的订单，就好好
就是。”玉儿此时没有那么多内耗了，看来是接受这遭事实了。第126章
宓凤娘正吃得香呢，没注意她。
七夕时大宋街
有谷板卖，便是泥板木板上栽了麦苗青青，旁边放着耕
牧童农人小陶瓷玩意儿，看着就似手办。“真是好手艺啊！”家人齐齐称赞，此时才想起问：“这么好的手艺，为何没被选中？”
“这鸭
是炖鸭吗？”银哥儿脸一红，也跟着打岔。“不过是炫技，富贵人家太有钱就琢磨
奇怪法。”叶盏拿起勺筷，每样菜给自家留了一份又起招呼兄弟妹几个去给小娘们送过去。“哗。”叶家人齐齐赞了声好，他们别说亲
见过，就是听都未听过有这样神奇的吃法，居然就如变戏法一般一个菜着一个菜。因着煮的时间久了，随便拿一块起来轻轻一嗦骨
就掉了，还要什么斯文吃相？当然是立刻上手！放在小盘
里，又
，放在屋里太和。了那么久，居然都没有混到过这般级别的宴席。
“玉
儿和盏儿得了，剩下两件褂就分给剩下三个。”“我才不要呢。”叶璃对没有
角四肢的动
兴趣不大，“留着给嫂们用吧，正好一人一件。”鹌鹑平时嫌它柴，可是此时包在最里面，
满了油鸭油，也没有柴的，反而鲜
无比，再搭
上小巧的骨，
骨寻宝一样溜上面的，顿觉人生无憾。“怎么吃麦苗？”叶大富不解。
却还没完，刀再往下切，最后一只香气扑鼻的鹌鹑也
了端倪。叶大富看着看着
慨：“这不就是谷板么？”丰腴
顺着骨到手背，玉儿赶
了，随后警觉看娘。等送完后一家人才又坐在一起吃饭。
金哥儿更是面
有黑。“哪里哪里。”宓凤娘端着酒杯
风得意，“回这石榴石帘挂在酒楼里，就说是长公主府的馈赠，多了这个说不定客人都多，还有那心，一半给闵家送礼叫他们不敢小瞧咱们玉儿，一半也摆到酒楼大堂里去，叫所有人都看看！”叶家人闲了都来看
闹，除了金哥儿。然而并没有停止，鸭
被切开后，下面是一只整，上还笼罩着厚厚的雾气，蒸汽一下混合着贝海参味冲来，直往人鼻里钻，勾得人肚里馋虫
。