鹿震惊于柿饼的味dao，但丁奇仍然不希望她吃太多。
“这个柿饼好吃是好吃，可不要贪吃哦！尤其是空腹的时候，更不能吃，要不然肚子里会chang出石tou来。那时候石tou下不来，可能会把人给疼死。”
鹿乍了一下she2，显然是没想到柿子空腹吃会有这么大的危害。而周围的人一听，更是不敢想，刚才看着tou领和鹿两人吃得香甜，看看自己是否能沾光呢，没想到空腹吃会肚子里chang石tou，这太恐怖了，还能吃吗？
“哈哈，瞧把你们吓的！你们早上吃饭了吧，只要吃饭了就没问题。来，一人一个，先尝尝！”
水莲他们一干忙着这件事儿的人，包括那些女nu一人一个，站在仓库边上，笑呵呵地伸出she2toutian上面的白霜，再小口小口吃着手中的柿饼，傻傻的样子很幸福，把丁奇给乐得，真是一群孩子啊！
但这群女nu内心的想法，却是丁奇所不知dao的。这zhong甜mi的感觉，令得这群女nu更是发誓将丁bu落作为自己的bu落，终生不变！
吃过柿饼，回味了一下儿时的感觉之后，丁奇又带着一众女人来到存放柿子醋的地方。但丁奇则没有让人进来，只是带着鹿一起进去。
其实丁奇过来也只是查看一下，闻一下存放醋的空间有没有异味儿，会不会对醋的形成造成影响。这时候暂时不会出现醋味儿，还需多等等。自存放在仓库中，也才过去不到一个多月时间，离柿子醋真正成功还需要很久。
看了看地上的石灰，没有人上去踩的痕迹，说明大家还是严格按照自己的要求，没有过去打开盖查看。
丁奇看到没什么问题，又检查了一下里面储存的rou食还有各类zhong子之后就从仓库中出来，准备回去。
就见草拿着两个白绿相间的雉jidan走过来，皱着眉tou讲dao：
“tou领，您有什么好办法储存这些雉jidan吗？包括那些鹌鹑dan，有时候放得时间chang了，这dan就坏了，不知dao怎么保存才好。”
丁奇一愣，心说这么多人吃饭，难dao还能吃不完给放坏了？
草看到tou领脸上的疑问，赶jin解释：
“是这样的，之前我们都会每隔五天左右炒一次雉jidan，鹌鹑dan也是一样。可后来bu落将dan类优先供应yun妇和产妇还有bu落那些老人，再加上我们又抓到不少鸭子，也开始产dan，因此每天都会有不少dan产出。吃的人少了，反倒让各zhongdan积压，时间一chang就坏了，非常可惜！”
丁奇点点tou，算是了解目前dan类变坏的原因。之前鹿来请示过，说将那些dan倾向于供应bu落中的老弱和妇孺，包括产妇和yun妇。但过了那段生育高峰期之后，dan类的需求量就下降不少。后来，丁奇又让大家捕获不少鸭子，经过人工饲养，它们竟改变了以前的产dan习惯，慢慢形成每天产dan的习xing，令bu落每天的产dan量增加不少。只是到了冬天，三zhong禽类整ti的产dan量下降了至少有三分之一。
丁奇一想，这还不简单，简直是没有比松花dan更好的储存方法了。
“走，带我去看看，储存的dan类有多少。”
当丁奇看到眼前堆放的各zhongdan类时，丁奇已经不能用震惊来形容自己内心的想法。在最西边的一个仓库的角落里，那里有一个dan山，各zhongdan类储存的山！
雉jidan、鸭dan、鹌鹑dan，三zhongdan分门别类放在藤筐中，堆在墙边的架子上，一层一层整齐地码放在那里。三zhongdan，很好分辨，大小也不一样。最大的是鸭dan，最小的是鹌鹑dan，相应的鹌鹑dan也最多，不仅是数量，重量也最
大。
“这攒了有多久的dan啊？”
丁奇转tou问草，草有些苦笑地回答dao：
“差不多有半个月的量，就这还是每天要拿出一bu分供应大家每餐吃。如果不消耗一bu分，那数量还会更多。现在每天吃的都是十几天前产的dan，新收的则堆放在仓库中进行保存，每天都有编号，以防搞混了。”
丁奇仔细一看，还真是！
每个筐上都有一个纸条，写有数字编号，同一个数字编号下既有雉jidan，也有鸭dan和鹌鹑dan。
丁奇看到这么多dan类，知dao想短期内消耗完也是一个问题，更不用说现在是为了储藏食物，而不是为了消耗食物。
“这样，从今天起，每人每天三个鹌鹑dan，在早餐的时候分发给大家。全bu用陶锅煮熟，可以放些花椒和盐来调味儿。鹌鹑dan小，制作我接下来要zuo的东西太麻烦。”
草领命而去，通知食堂那边过来拉鹌鹑dan。
丁奇则安排人去准备其他材料。
丁奇的老家，jin挨着一个盛产松花dan的乡镇，叫雾里源镇。那里水系众多，水质fei美，不guan鱼虾还是养zhi的鸭子chang得都特别fei腴。尤其是鸭子下的dan，多以双黄dan居多，个大儿，zuo出来的松花dan味香咸，口感鲜hua、爽口，让人回味无穷。特别是其中的dan黄bu分，夹在馒tou里，那滋味儿能回味好几天。
普通的单黄dan味dao都很美了，更不用说双黄dan，ti积大了不少的同时感觉味dao更加鲜美。每逢过年，那松花dan可是每家每hu必备的凉菜佳品，待客之首选。
有时候，村民不愿意去买松花dan，就会用自家的jidan或鸭dan来自制。这自制的松花dan，采用的材料缺少一zhong添加剂，han铅量少，大家也很喜欢
“这个柿饼好吃是好吃，可不要贪吃哦！尤其是空腹的时候，更不能吃，要不然肚子里会chang出石tou来。那时候石tou下不来，可能会把人给疼死。”
鹿乍了一下she2，显然是没想到柿子空腹吃会有这么大的危害。而周围的人一听，更是不敢想，刚才看着tou领和鹿两人吃得香甜，看看自己是否能沾光呢，没想到空腹吃会肚子里chang石tou，这太恐怖了，还能吃吗？
“哈哈，瞧把你们吓的！你们早上吃饭了吧，只要吃饭了就没问题。来，一人一个，先尝尝！”
水莲他们一干忙着这件事儿的人，包括那些女nu一人一个，站在仓库边上，笑呵呵地伸出she2toutian上面的白霜，再小口小口吃着手中的柿饼，傻傻的样子很幸福，把丁奇给乐得，真是一群孩子啊！
但这群女nu内心的想法，却是丁奇所不知dao的。这zhong甜mi的感觉，令得这群女nu更是发誓将丁bu落作为自己的bu落，终生不变！
吃过柿饼，回味了一下儿时的感觉之后，丁奇又带着一众女人来到存放柿子醋的地方。但丁奇则没有让人进来，只是带着鹿一起进去。
其实丁奇过来也只是查看一下，闻一下存放醋的空间有没有异味儿，会不会对醋的形成造成影响。这时候暂时不会出现醋味儿，还需多等等。自存放在仓库中，也才过去不到一个多月时间，离柿子醋真正成功还需要很久。
看了看地上的石灰，没有人上去踩的痕迹，说明大家还是严格按照自己的要求，没有过去打开盖查看。
丁奇看到没什么问题，又检查了一下里面储存的rou食还有各类zhong子之后就从仓库中出来，准备回去。
就见草拿着两个白绿相间的雉jidan走过来，皱着眉tou讲dao：
“tou领，您有什么好办法储存这些雉jidan吗？包括那些鹌鹑dan，有时候放得时间chang了，这dan就坏了，不知dao怎么保存才好。”
丁奇一愣，心说这么多人吃饭，难dao还能吃不完给放坏了？
草看到tou领脸上的疑问，赶jin解释：
“是这样的，之前我们都会每隔五天左右炒一次雉jidan，鹌鹑dan也是一样。可后来bu落将dan类优先供应yun妇和产妇还有bu落那些老人，再加上我们又抓到不少鸭子，也开始产dan，因此每天都会有不少dan产出。吃的人少了，反倒让各zhongdan积压，时间一chang就坏了，非常可惜！”
丁奇点点tou，算是了解目前dan类变坏的原因。之前鹿来请示过，说将那些dan倾向于供应bu落中的老弱和妇孺，包括产妇和yun妇。但过了那段生育高峰期之后，dan类的需求量就下降不少。后来，丁奇又让大家捕获不少鸭子，经过人工饲养，它们竟改变了以前的产dan习惯，慢慢形成每天产dan的习xing，令bu落每天的产dan量增加不少。只是到了冬天，三zhong禽类整ti的产dan量下降了至少有三分之一。
丁奇一想，这还不简单，简直是没有比松花dan更好的储存方法了。
“走，带我去看看，储存的dan类有多少。”
当丁奇看到眼前堆放的各zhongdan类时，丁奇已经不能用震惊来形容自己内心的想法。在最西边的一个仓库的角落里，那里有一个dan山，各zhongdan类储存的山！
雉jidan、鸭dan、鹌鹑dan，三zhongdan分门别类放在藤筐中，堆在墙边的架子上，一层一层整齐地码放在那里。三zhongdan，很好分辨，大小也不一样。最大的是鸭dan，最小的是鹌鹑dan，相应的鹌鹑dan也最多，不仅是数量，重量也最
大。
“这攒了有多久的dan啊？”
丁奇转tou问草，草有些苦笑地回答dao：
“差不多有半个月的量，就这还是每天要拿出一bu分供应大家每餐吃。如果不消耗一bu分，那数量还会更多。现在每天吃的都是十几天前产的dan，新收的则堆放在仓库中进行保存，每天都有编号，以防搞混了。”
丁奇仔细一看，还真是！
每个筐上都有一个纸条，写有数字编号，同一个数字编号下既有雉jidan，也有鸭dan和鹌鹑dan。
丁奇看到这么多dan类，知dao想短期内消耗完也是一个问题，更不用说现在是为了储藏食物，而不是为了消耗食物。
“这样，从今天起，每人每天三个鹌鹑dan，在早餐的时候分发给大家。全bu用陶锅煮熟，可以放些花椒和盐来调味儿。鹌鹑dan小，制作我接下来要zuo的东西太麻烦。”
草领命而去，通知食堂那边过来拉鹌鹑dan。
丁奇则安排人去准备其他材料。
丁奇的老家，jin挨着一个盛产松花dan的乡镇，叫雾里源镇。那里水系众多，水质fei美，不guan鱼虾还是养zhi的鸭子chang得都特别fei腴。尤其是鸭子下的dan，多以双黄dan居多，个大儿，zuo出来的松花dan味香咸，口感鲜hua、爽口，让人回味无穷。特别是其中的dan黄bu分，夹在馒tou里，那滋味儿能回味好几天。
普通的单黄dan味dao都很美了，更不用说双黄dan，ti积大了不少的同时感觉味dao更加鲜美。每逢过年，那松花dan可是每家每hu必备的凉菜佳品，待客之首选。
有时候，村民不愿意去买松花dan，就会用自家的jidan或鸭dan来自制。这自制的松花dan，采用的材料缺少一zhong添加剂，han铅量少，大家也很喜欢